“符大叔，你们每年都种了冬小麦？”

        “嗯，能腾出空来就都种了，一般来说也就能种上二三十亩，还空着一大半哪。”符庄头一边扒着饭，一边看着卢秀珍抓着泥土打量，心中暗自觉得奇怪，主家拿着泥巴看来看去的，未必还能看出什么花样来？

        “那每一年你们收了小麦以后还得旱改水种水稻？这多麻烦。”卢秀珍将泥土捏碎，站起身来，拍了拍手掌，顾小圆赶紧递上帕子：“卢姑娘，擦手。”

        卢秀珍笑了笑：“等会，我还要那边地里瞧瞧，等会舀水洗手。”

        “符大叔，哪里有水井？我去打点水来给我家姑娘洗手。”顾小圆是个细心闲不住的，她站在一旁也听不懂卢秀珍在说什么，索性走开去找点事情做。

        “符大叔，我觉得你们这样忙活很不值得啊。”卢秀珍朝地头那边走了过去，感叹了一声：“你们也是想多种点庄稼出来，交了租子自己还能留些粮食，可你们想过没有，这样做时间赶不上算，还影响了种水稻，有时候你们怕是赶不及下秧呢。”

        前世她学的是跟农业有关的专业，虽然家里种的是水稻，可也在书本上看到了有关小麦的种植收获流程，冬小麦差不多是每年四五月份成熟，若是用大周的历法来算，可能是三四月成熟。

        这田庄里每年种二三十亩小麦，其余的田地可以拿了育秧，或者及早整田犁地，引水灌溉，等着冬小麦那边收了，这边就快能下秧了，这时间也算是恰恰好，掐着点儿能赶上趟儿。可是那种了冬小麦的地还要整改成水田，这又得耽搁时间还得花费人力物力，若是天气不好的年头，成熟的世界推迟，那便更是难说了，可能还会将水稻的收成给影响了，这样可就得不偿失。

        符庄头跟在卢秀珍身后，听着她分析了这种冬小麦的利弊，不住点头：“主家说得是，确实如此，我们也不过是仗着这地好，庄户人手够才敢这样做，若不是在这皇庄，谁又敢这般大胆做这事。”

        “符大叔，其实想要挣钱还有旁的法子。”卢秀珍笑着望向他：“虽然皇上将你们赐给了我，你们的卖身契捏在我手中，可我却还是要想着让你们自己能挣些银子过上好日子。这样罢，你们只要听我的话好好去干活，我保证你们能挣到比以前更多的钱，让家里人穿新衣三天两头能吃上肉。”

        “真的吗？”符庄头眼睛睁大了几分，虽说挂了个庄头的名义，可也没捞得什么好处，这个田庄里十户人家，大家都是勉强能填饱肚子，一年到头吃不上多少次肉，听着卢秀珍这般说，他即刻来了兴趣：“主家，要我们做啥，只管说。”

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